Отображение 73–84 из 260
-
Салат по-грузински [200 г]
750,00 ₽Легкая закуска из южных помидор, хрустящих огурчиков и сочной зелени в кисловатой заправке из винного уксуса и оливкового масла покоряет своей натуральностью и простотой.
Калорийность порции – 76 ккал, 100 г – 37 ккал.
-
Салат с бакинскими помидорами и баклажанами [300 г]
990,00 ₽Нестандартный салат-косичка из обжаренных на решетке колечек молодого баклажана, долек мясистых помидор и перьев красного лука. Южное лакомство с капелькой ароматного масла и кисло-сладким соусом наршараб подается с зеленым базиликом.
Калорийность порции – 154 ккал, 100 г – 61 ккал
-
Салат с сердечками sous vide [220 г]
890,00 ₽Легкий микс из свежих и тушеных овощей с куриными сердечками sous vide в солоновато-пряной азиатской заправке. При подаче салат декорируется блинными чипсами Тюиль, кунжутной смесью и зеленью.
Калорийность порции – 210 ккал, 100 г – 81 ккал.
-
Салат с хрустящей утиной грудкой в кисло-сладком соусе [200 г]
890,00 ₽Жареное в хлопьях панко нежное утиное филе сювид в компании орехового салата корн и хрустящих свежих огурчиков. Перед подачей приправляется смесью из ароматного масла, греческой заправки и соуса песто.
Калорийность порции – 504 ккал, 100 г – 202 ккал
-
Столичный с курицей [250 г]
650,00 ₽Почти как классический оливье, но вместо колбасы отварное филе от деревенской курочки. В остальном все по канонам: мягкий консервированный горошек, хрустящий огурчик, сваренные «вкрутую» яйца, молодой картофель, зелень и майонезная заправка.
Калорийность порции – 487 ккал, 100 г – 195 ккал
-
Тартар из говяжьей вырезки [250 г]
1300,00 ₽Соблазнительные ломтики сырой говяжьей вырезки на подушке из сливочного авокадо в маринаде. Дуэт дополнен смесью греческой заправки с соусом пестом и оливковым маслом первого отжима.
Калорийность порции – 369 ккал, 100 г – 205 ккал. -
Тартар из лосося [250 г]
1500,00 ₽Рубленное сырое филе фермерского лосося в поддержке спелого авокадо и соусов с базиликом, орегано и другими ароматными травами. Подается с тостовым хлебом и нежной микрозеленью.
Калорийность порции – 407 ккал, 100 г – 226 ккал.
-
Теплый салат с говяжьим стейком [300 г]
1400,00 ₽Салат-импровизация из маринованной в травах жареной говядины со свежими овощами и ягодами. Обладает богатым вкусом, где сладкий перец, каперсы, вяленые помидоры и клубника аппетитно сочетаются с нежным мясом в сливово-цитрусовом соусе.
Калорийность порции – 392 ккал, 100 г – 126 ккал.
-
Теплый салат с говяжьим языком [250 г]
1100,00 ₽Легкий и полезный салат из отборных овощей с отварным говяжьим языком в сливочной заправке. Обладает согревающим эффектом благодаря ореховым нотам салата корн, перечной горчинке и пряному луку-порею.
Калорийность порции – 229 ккал, 100 г – 111 ккал.
-
Теплый салат с куриной печенью [300 г]
890,00 ₽По-деревенски вкусный салат из куриной печени, картофеля мини, перепелиных яиц и согретых южным солнцем помидор-черри. Сладко-соленый соус с легким ароматом коньяка и тирияки соединяет компоненты и обогащает вкус.
Калорийность порции – 496 ккал, 100 г – 122 ккал.
-
Цезарь с жареной семгой [250 г]
1250,00 ₽Кусочки обжаренной фермерской семги в классической компании из пармезана, гренок и хрустящих листьев романо и айсберг. Сопровождение – помидоры-черри и авторский соус «Цезарь».
Калорийность порции – 435 ккал, 100 г – 192 ккал.
-
Цезарь с креветками [250 г]
1250,00 ₽Деликатесное сочетание жареных на раскаленной сковороде маринованных тигровых креветок с горкой из половинок черри, салатных листьев и тертым пармезаном. Заправляется авторским соусом, а подается с гренками.
Калорийность порции – 366 ккал, 100 г – 181 ккал.
