Описание
Кулинарная импровизация на основе маринованной в травах поджаристой говяжьей вырезки с добавлением ассорти из овощей и фруктов. Фоном для сочного мяса выступает микс салатных листьев и дольки вяленых помидор. За сладость отвечает свежий болгарский перец и спелая клубника, за мягкую терпкость и остроту – каперсы, а за освежающую кислинку – соусы ткемали и цитрусовый. Этот салат – пример того, как смелость в кулинарии позволяет добиваться потрясающе вкусных результатов.
Отзывы
Отзывов пока нет.