Отображение 37–48 из 259
-
Говяжьи щечки в фирменном соусе с картофельным пюре [350 г]
1190,00 ₽Три вида нежностей в одном блюде: мягкие и сочные тушеные говяжьи щечки в пивном маринаде, бархатистое картофельное пюре и ласкающий язык морковный соус от шефа. Подаем с микрозеленью.
Калорийность порции – 536 ккал, 100 г – 168 ккал.
-
Долма в виноградных листьях [200 г]
800,00 ₽Основа этого томленого под крышкой второго – свернутые в рулет конвертики из маринованных виноградных листьев с начинкой из мяса и риса. Блюдо подается согласно грузинским канонам – с ароматным чесночным соусом.
Калорийность порции – 333 ккал, 100 г – 167 ккал.
-
Карбонара с беконом [320 г]
890,00 ₽Классическая паста из спагетти в сырно-сливочном соусе с добавлением свежих куриных яиц и обжаренных до прозрачности ломтиков бекона. Готовится как авторская интерпретация популярного в Риме рецепта.
Калорийность порции – 1536 ккал, 100 г – 480 ккал.
-
Котлеты из мраморной говядины с гарниром [300 г]
950,00 ₽Поджаристая котлета из фарша мраморной говядины с воздушным картофельным пюре – простое, но так любимое россиянами блюдо. Подаем с фигурной нарезкой из хрустящих огурчиков и свежей зеленью.
Калорийность порции – 513 ккал, 100 г – 171 ккал
-
Куриные котлеты с гарниром [300 г]
850,00 ₽По-домашнему вкусные котлетки из куриного фарша с рубленой зеленью в паре с нежным картофельным пюре. Знакомое с детства блюдо в необычной подаче с морковными завитками и пряной петрушкой.
Калорийность порции – 553 ккал, 100 г – 184 ккал
-
Оджахури из свинины [350 г]
790,00 ₽Томленая до полной мягкости свинина с жирком, овощами и специями. Это нежное семейное блюдо готовится и подается в грузинской глиняной сковородке кеци. Перед подачей украшается кинзой.
Калорийность порции – 847 ккал, 100 г – 242 ккал.
-
Оджахури из телятины [350 г]
990,00 ₽Грузинский вариант жаркого из телятины, картофеля, сладкого перца и лука. Обжаренные до золотистости компоненты смешиваются, заправляются чесноком и специями, а затем запекаются до нежной консистенции.
Калорийность порции – 706 ккал, 100 г – 202 ккал.
-
Свиные ребрышки в фирменном соусе [380 г]
1190,00 ₽Приготовленная в духовке маринованная свиная корейка в блестящей глазури из кисло-сладкого ткемали с ароматной аджикой и специями. Запекание цельным куском запечатывает соки внутри, поэтому даже при толстой нарезке готовое мясо тает во рту.
Калорийность порции – 2104 ккал, 100 г – 553 ккал
-
Семга по-княжески [250 г]
1750,00 ₽Блюдо напоминает княжеский двор. На тарелке жареное рыбное филе занимает центральное место, а припущенная морковь, брокколи и цветная капуста играют роль придворных. Атмосфера дополнена лаймом, пармезаном и молочным соусом.
Калорийность порции – 476 ккал, 100 г – 190 ккал.
-
Семга со шпинатом и чесночным соусом [250 г]
2090,00 ₽Нарядное горячее из запеченной фермерской семги в поддержке свежего шпината и репчатого лука. Сливочный соус придает блюду выразительности, а за яркие ноты отвечает лимон, кинза и зернышки граната.
-
Стейк из семги “Шампань” [200 г]
1990,00 ₽Сочный и нежный стейк атлантического лосося фермерского происхождения. Жарится во французском стиле с добавлением белого игристого вида до степени medium-прожарки.
Калорийность порции – 434 ккал, 100 г – 202 ккал.
-
Стейк из семги с икрой [250 г]
2190,00 ₽В меру зарумяненный стейк из свежей семги с молочно-сливочным соусом средней густоты и россыпью дальневосточной красной икры слабого посола. Блюдо с нежной текстурой и благородным вкусом.
Калорийность порции – 478 ккал, 100 г – 191 ккал.
