Отображение 1–12 из 33

  • Запеченная лопатка ягненка [900 г]

    Запеченная ножка ягненка с гарниром из картофеля по-деревенски – аппетитное блюдо для мини-вечеринки в теплой компании. Подаем с фирменным соусом, нарезкой из розовых помидор и кольцами лука.

    Калорийность порции – 1922 ккал, 100 г – 204 ккал.

    2990,00 
  • Бефстроганов с пюре [320 г]

    Известное по всему миру блюдо из рубленой продолговатыми кусочками телятины, тушеной в горячем сметанном соусе. Дополняем нежным картофельным пюре, соленым огурчиком и помидорами черри.

    Калорийность порции – 367 ккал, 100 г – 153 ккал.

    1290,00 
  • Говяжьи щечки в фирменном соусе с картофельным пюре [350 г]

    Три вида нежностей в одном блюде: мягкие и сочные тушеные говяжьи щечки в пивном маринаде, бархатистое картофельное пюре и ласкающий язык морковный соус от шефа. Подаем с микрозеленью.

    Калорийность порции – 536 ккал, 100 г – 168 ккал.

    1190,00 
  • Долма в виноградных листьях [200 г]

    Основа этого томленого под крышкой второго – свернутые в рулет конвертики из маринованных виноградных листьев с начинкой из мяса и риса. Блюдо подается согласно грузинским канонам – с ароматным чесночным соусом.

    Калорийность порции – 333 ккал, 100 г – 167 ккал.

    800,00 
  • Карбонара с беконом [320 г]

    Классическая паста из спагетти в сырно-сливочном соусе с добавлением свежих куриных яиц и обжаренных до прозрачности ломтиков бекона. Готовится как авторская интерпретация популярного в Риме рецепта.

    Калорийность порции – 1536 ккал, 100 г – 480 ккал.

    890,00 
  • Котлеты из мраморной говядины с гарниром [300 г]

    Поджаристая котлета из фарша мраморной говядины с воздушным картофельным пюре – простое, но так любимое россиянами блюдо. Подаем с фигурной нарезкой из хрустящих огурчиков и свежей зеленью.

    Калорийность порции – 513 ккал, 100 г –  171 ккал

    950,00 
  • Куриные котлеты с гарниром [300 г]

    По-домашнему вкусные котлетки из куриного фарша с рубленой зеленью в паре с нежным картофельным пюре. Знакомое с детства блюдо в необычной подаче с морковными завитками и пряной петрушкой.

    Калорийность порции – 553 ккал, 100 г –  184 ккал

    850,00 
  • Фетучини с лососем и красной икрой [320 г]

    Фетучини аl dente и маринованная в терияки жареная семга в теплом соусе с сыром пармезан и деревенскими сливками. Красная икра, лук-порей, черный перец и базилик придают вкусу союза интересные нотки.

    Калорийность порции – 761 ккал, 100 г – 238 ккал.

    1290,00 
  • Фирменное блюдо “Пьяный грузин” [350 г]

    Фирменный шедевр от шефа: запеченные в терпком винном бульоне ребрышки ягненка с кольцами лука, тархуном и чили. Осторожно: внешне блюдо выглядит добродушно, но на пробу показывает всю горячность кавказской натуры!

    Калорийность порции – 723 ккал, 100 г – 206 ккал

    1890,00 
  • Форель жареная или отварная [1 шт.]

    Речная форель, предварительно замаринованная в смеси бальзамического крема и вина, смазывается растительным маслом и жарится на решетке над тлеющими углями мангала. Пропитка маринадом и дымком делает рыбку очень вкусной.

    Калорийность порции – 1006 ккал, 100 г –  287 ккал

    1090,00 
  • Хачабургер с курицей [400 г]

    Более легкий вариант традиционного бургера, где место говядины занимает курица. В остальном все так, как вы любите: хрустящая булочка, сочное мясо, гриль-соус барбекю, сладкие помидоры, лук, салат и малосольный огурчик. Румяный картофель-фри уже в комплекте!

    Калорийность порции – 1487 ккал, 100 г – 371 ккал

    990,00 
  • Хачабургер с мраморной говядиной [400 г]

    Собираем из классических компонентов под девизом «Меньше теста, больше вкуса!». В составе большая говяжья котлета, мясистый розовый помидор, красный лук, малосольный огурчик, салат айсберг и свежая булочка. И, разумеется, порция зажаристой картошки-фри.

    Калорийность порции – 1431 ккал, 100 г – 355 ккал

    1090,00