Отображение 1–12 из 24
-
Салат греческий [200 г]
950,00 ₽Два сорта оливок, рассыпчатый сыр фета, крупная нарезка помидор, болгарского перца и огурцов – крестьянская классика Греции заправляется ароматной смесью песто и соусом по авторскому рецепту.
Калорийность порции – 275 ккал, 100 г – 109 ккал.
-
Салат с сердечками sous vide [220 г]
890,00 ₽Легкий микс из свежих и тушеных овощей с куриными сердечками sous vide в солоновато-пряной азиатской заправке. При подаче салат декорируется блинными чипсами Тюиль, кунжутной смесью и зеленью.
Калорийность порции – 210 ккал, 100 г – 81 ккал.
-
Салат с хрустящей утиной грудкой в кисло-сладком соусе [200 г]
890,00 ₽Жареное в хлопьях панко нежное утиное филе сювид в компании орехового салата корн и хрустящих свежих огурчиков. Перед подачей приправляется смесью из ароматного масла, греческой заправки и соуса песто.
Калорийность порции – 504 ккал, 100 г – 202 ккал
-
Столичный с курицей [250 г]
650,00 ₽Почти как классический оливье, но вместо колбасы отварное филе от деревенской курочки. В остальном все по канонам: мягкий консервированный горошек, хрустящий огурчик, сваренные «вкрутую» яйца, молодой картофель, зелень и майонезная заправка.
Калорийность порции – 487 ккал, 100 г – 195 ккал
-
Тартар из говяжьей вырезки [250 г]
1300,00 ₽Соблазнительные ломтики сырой говяжьей вырезки на подушке из сливочного авокадо в маринаде. Дуэт дополнен смесью греческой заправки с соусом пестом и оливковым маслом первого отжима.
Калорийность порции – 369 ккал, 100 г – 205 ккал. -
Тартар из лосося [250 г]
1500,00 ₽Рубленное сырое филе фермерского лосося в поддержке спелого авокадо и соусов с базиликом, орегано и другими ароматными травами. Подается с тостовым хлебом и нежной микрозеленью.
Калорийность порции – 407 ккал, 100 г – 226 ккал.
-
Теплый салат с говяжьим стейком [300 г]
1400,00 ₽Салат-импровизация из маринованной в травах жареной говядины со свежими овощами и ягодами. Обладает богатым вкусом, где сладкий перец, каперсы, вяленые помидоры и клубника аппетитно сочетаются с нежным мясом в сливово-цитрусовом соусе.
Калорийность порции – 392 ккал, 100 г – 126 ккал.
-
Салат по-грузински с орехами [200 г]
850,00 ₽Кавказский характер этой закуске из помидор, огурцов и салатной зелени придает грецкий орех. Полноту вкуса обеспечивает смесь грузинского оливкового масла и винного уксуса.
Калорийность порции – 196 ккал, 100 г – 87 ккал.
-
Теплый салат с говяжьим языком [250 г]
1100,00 ₽Легкий и полезный салат из отборных овощей с отварным говяжьим языком в сливочной заправке. Обладает согревающим эффектом благодаря ореховым нотам салата корн, перечной горчинке и пряному луку-порею.
Калорийность порции – 229 ккал, 100 г – 111 ккал.
-
Мангал салат [200 г]
750,00 ₽Трио из зажаренных на решетке размятых баклажан, помидор и сладкого перца. Заправка из соевого соуса, кинзы и оливкового масла делает вкус этого печеного дополнения к шашлыку еще более выразительным.
Калорийность порции – 116 ккал, 100 г – 58 ккал
-
Теплый салат с куриной печенью [300 г]
890,00 ₽По-деревенски вкусный салат из куриной печени, картофеля мини, перепелиных яиц и согретых южным солнцем помидор-черри. Сладко-соленый соус с легким ароматом коньяка и тирияки соединяет компоненты и обогащает вкус.
Калорийность порции – 496 ккал, 100 г – 122 ккал.
-
Моцарелла с помидорами и соусом из базилика [220 г]
990,00 ₽Тонкий по вкусу и нежный по текстуре сыр моцарелла в смеси с дольками сладких розовых помидор и уголками острой рукколы. Яркое сочетание с нотами базилика в греческой заправке песто.
Калорийность порции – 216 ккал, 100 г – 267 ккал.
