Отображение 1–12 из 33

  • Запеченная лопатка ягненка [900 г]

    Запеченная ножка ягненка с гарниром из картофеля по-деревенски – аппетитное блюдо для мини-вечеринки в теплой компании. Подаем с фирменным соусом, нарезкой из розовых помидор и кольцами лука.

    Калорийность порции – 1922 ккал, 100 г – 204 ккал.

    2990,00 
  • Бефстроганов с пюре [320 г]

    Известное по всему миру блюдо из рубленой продолговатыми кусочками телятины, тушеной в горячем сметанном соусе. Дополняем нежным картофельным пюре, соленым огурчиком и помидорами черри.

    Калорийность порции – 367 ккал, 100 г – 153 ккал.

    1290,00 
  • Говяжьи щечки в фирменном соусе с картофельным пюре [350 г]

    Три вида нежностей в одном блюде: мягкие и сочные тушеные говяжьи щечки в пивном маринаде, бархатистое картофельное пюре и ласкающий язык морковный соус от шефа. Подаем с микрозеленью.

    Калорийность порции – 536 ккал, 100 г – 168 ккал.

    1190,00 
  • Долма в виноградных листьях [200 г]

    Основа этого томленого под крышкой второго – свернутые в рулет конвертики из маринованных виноградных листьев с начинкой из мяса и риса. Блюдо подается согласно грузинским канонам – с ароматным чесночным соусом.

    Калорийность порции – 333 ккал, 100 г – 167 ккал.

    800,00 
  • Карбонара с беконом [320 г]

    Классическая паста из спагетти в сырно-сливочном соусе с добавлением свежих куриных яиц и обжаренных до прозрачности ломтиков бекона. Готовится как авторская интерпретация популярного в Риме рецепта.

    Калорийность порции – 1536 ккал, 100 г – 480 ккал.

    890,00 
  • Котлеты из мраморной говядины с гарниром [300 г]

    Поджаристая котлета из фарша мраморной говядины с воздушным картофельным пюре – простое, но так любимое россиянами блюдо. Подаем с фигурной нарезкой из хрустящих огурчиков и свежей зеленью.

    Калорийность порции – 513 ккал, 100 г –  171 ккал

    950,00 
  • Куриные котлеты с гарниром [300 г]

    По-домашнему вкусные котлетки из куриного фарша с рубленой зеленью в паре с нежным картофельным пюре. Знакомое с детства блюдо в необычной подаче с морковными завитками и пряной петрушкой.

    Калорийность порции – 553 ккал, 100 г –  184 ккал

    850,00 
  • Стейк из семги “Шампань” [200 г]

    Сочный и нежный стейк атлантического лосося фермерского происхождения. Жарится во французском стиле с добавлением белого игристого вида до степени medium-прожарки.

    Калорийность порции – 434 ккал, 100 г – 202 ккал.

    1990,00 
  • Стейк из семги с икрой [250 г]

    В меру зарумяненный стейк из свежей семги с молочно-сливочным соусом средней густоты и россыпью дальневосточной красной икры слабого посола. Блюдо с нежной текстурой и благородным вкусом.

    Калорийность порции – 478 ккал, 100 г – 191 ккал.

    2190,00 
  • Тигровые креветки на кеци с чесноком [150 г]

    Аппетитная горячая закуска из тигровых креветок в бульоне с чесноком и сливочным маслом приготовлена по-грузински в глиняной сковороде кеци. Подача в форме морской звезды и многогранный вкус создают атмосферу праздника.

    Калорийность порции – 584 ккал, 100 г – 324 ккал.

    1590,00 
  • Фетучини с курицей и грибами [320 г]

    Отваренные до состояния Al dente итальянские фетучини доводим до полной готовности в сметанно-сливочном соусе с нарезанной брусочками куриной грудкой. Добавляем лук-порей, шампиньоны и черный перчик. Подаем с черри и тертым сыром.

    Калорийность порции – 583 ккал, 100 г – 182 ккал

    890,00 
  • Фетучини с лососем и красной икрой [320 г]

    Фетучини аl dente и маринованная в терияки жареная семга в теплом соусе с сыром пармезан и деревенскими сливками. Красная икра, лук-порей, черный перец и базилик придают вкусу союза интересные нотки.

    Калорийность порции – 761 ккал, 100 г – 238 ккал.

    1290,00