Описание
Плотные и блестящие красные, желтые и зеленые болгарские перцы после запекания на мангале теряют хрусткость, но получают соблазнительный копчено-дымный вкус. Для сохранения структуры жарим на прогоревших углях.
Для запекания на мангале мы используем пропитанный маслом красный, желтый или зеленый болгарский перец с толстыми стенками. После копчения над дымом тлеющих углей кожица сладкого перца красиво трескается, а вкус обретает соблазнительные осенние ноты.
Калорийность порции – 240 ккал, 100 г – 160 ккал
280,00 ₽
Плотные и блестящие красные, желтые и зеленые болгарские перцы после запекания на мангале теряют хрусткость, но получают соблазнительный копчено-дымный вкус. Для сохранения структуры жарим на прогоревших углях.
Отзывы
Отзывов пока нет.