Отображение 1–12 из 24

  • Салат греческий [200 г]

    Два сорта оливок, рассыпчатый сыр фета, крупная нарезка помидор, болгарского перца и огурцов – крестьянская классика Греции заправляется ароматной смесью песто и соусом по авторскому рецепту.

    Калорийность порции – 275 ккал, 100 г – 109 ккал.

    680,00  В корзину
  • Салат с бакинскими помидорами и баклажанами [300 г]

    Нестандартный салат-косичка из обжаренных на решетке колечек молодого баклажана, долек мясистых помидор и перьев  красного лука. Южное лакомство с капелькой ароматного масла и кисло-сладким соусом наршараб подается с зеленым базиликом.

    Калорийность порции – 154 ккал, 100 г – 61 ккал

    720,00  В корзину
  • Салат с сердечками sous vide [220 г]

    Легкий микс из свежих и тушеных овощей с куриными сердечками sous vide в солоновато-пряной азиатской заправке. При подаче салат декорируется блинными чипсами Тюиль, кунжутной смесью и зеленью.

    Калорийность порции – 210 ккал, 100 г – 81 ккал.

    650,00  В корзину
  • Салат с хрустящей утиной грудкой в кисло-сладком соусе [200 г]

    Жареное в хлопьях панко нежное утиное филе сювид в компании орехового салата корн и хрустящих свежих огурчиков. Перед подачей приправляется смесью из ароматного масла, греческой заправки и соуса песто.

    Калорийность порции – 504 ккал, 100 г – 202 ккал

    890,00  В корзину
  • Столичный с курицей [250 г]

    Почти как классический оливье, но вместо колбасы отварное филе от деревенской курочки. В остальном все по канонам: мягкий консервированный горошек, хрустящий огурчик, сваренные «вкрутую» яйца, молодой картофель, зелень и майонезная заправка.

    Калорийность порции – 487 ккал, 100 г – 195 ккал

    580,00  В корзину
  • Тартар из говяжьей вырезки [250 г]

    Соблазнительные ломтики сырой говяжьей вырезки на подушке из сливочного авокадо в маринаде. Дуэт дополнен смесью греческой заправки с соусом пестом и оливковым маслом первого отжима.
    Калорийность порции – 369 ккал, 100 г – 205 ккал.

    850,00  В корзину
  • Тартар из лосося [250 г]

    Рубленное сырое филе фермерского лосося в поддержке спелого авокадо и соусов с базиликом, орегано и другими ароматными травами. Подается с тостовым хлебом и нежной микрозеленью.

    Калорийность порции – 407 ккал, 100 г – 226 ккал.

    950,00  В корзину
  • Теплый салат с говяжьим стейком [300 г]

    Салат-импровизация из маринованной в травах жареной говядины со свежими овощами и ягодами. Обладает богатым вкусом, где сладкий перец, каперсы, вяленые помидоры и клубника аппетитно сочетаются с нежным мясом в сливово-цитрусовом соусе.

    Калорийность порции – 392 ккал, 100 г – 126 ккал.

    1100,00  В корзину
  • Салат по-грузински с орехами [200 г]

    Кавказский характер этой закуске из помидор, огурцов и салатной зелени придает грецкий орех. Полноту вкуса обеспечивает смесь грузинского оливкового масла и винного уксуса.

    Калорийность порции – 196 ккал, 100 г – 87 ккал.

    720,00  В корзину
  • Теплый салат с говяжьим языком [250 г]

    Легкий и полезный салат из отборных овощей с отварным говяжьим языком в сливочной заправке. Обладает согревающим эффектом благодаря ореховым нотам салата корн, перечной горчинке и пряному луку-порею.

    Калорийность порции – 229 ккал, 100 г – 111 ккал.

    790,00  В корзину
  • Мангал салат [200 г]

    Трио из зажаренных на решетке размятых баклажан, помидор и сладкого перца. Заправка из соевого соуса, кинзы и оливкового масла делает вкус этого печеного дополнения к шашлыку еще более выразительным.

    Калорийность порции – 116 ккал, 100 г – 58 ккал

    650,00  В корзину
  • Теплый салат с куриной печенью [300 г]

    По-деревенски вкусный салат из куриной печени, картофеля мини, перепелиных яиц и согретых южным солнцем помидор-черри. Сладко-соленый соус с легким ароматом коньяка и тирияки соединяет компоненты и обогащает вкус.

    Калорийность порции – 496 ккал, 100 г – 122 ккал.

    670,00  В корзину