Показаны все результаты (12)

  • Блинчики с мясом [3 шт.]

    Свернутые в аппетитный рулетик румяные блинчики с сочной мясной начинкой из отварной телятины с лучком, сливочным маслом и специями. Нежный вкус любимого детского лакомства оценят и взрослые.

    Калорийность порции – 543 ккал, 100 г – 362 ккал.

    590,00 ₽
    В корзину

  • Блины с красной икрой [130 г]

    Жареные в шкворчащем масле тонкие и эластичные блинчики с начинкой из малосольной красной икры дальневосточного вылова. Канонический вкус, тающая во рту текстура и верность традициям.

    Калорийность порции – 463 ккал, 100 г – 309 ккал

    990,00 ₽
    В корзину

  • Блины со сметаной [150 г]

    Классические деревенские блины с фермерской сметаной на свежих сливках. Выпекаются с добавлением небольшого количества масла на раскаленной чугунной сковороде. Подаются горячими.

    Калорийность порции – 416 ккал, 100 г – 297 ккал

    350,00 ₽
    В корзину

  • Грибные шапочки, фаршированные сыром [250 г]

    Необычный вариант грибного жульена: перевернутые вверх ногами шляпки ароматных шампиньонов с начинкой из расплавленного рассольного сыра. Эффектная горячая закуска готовится и подается в грузинской сковороде кеци.

    Калорийность порции – 587 ккал, 100 г – 210 ккал

    790,00 ₽
    В корзину

  • Жульен грибной [100 г]

    Мелконарезанный дуэт из шампиньонов и лука в бархатистом сметанно-сливочном соусе. Дополненное мускатными нотами блюдо запекается в кокотнице до появления красивой золотистой корочки. Подается индивидуальными порциями.

    Калорийность порции – 138 ккал, 100 г – 138 ккал

    550,00 ₽
    В корзину

  • Жульен с курицей [100 г]

    Покрытая румяной корочкой запеченная сытная закуска из отварного куриного мяса в соусе из густой сметаны и жирных сливок. Острый акцент в эту кулинарную идиллию вносит щепотка свежемолотого черного перца.

    Калорийность порции – 236 ккал, 100 г – 236 ккал

    550,00 ₽
    В корзину

  • Кучмачи из куриных потрошков [200 г]

    Праздничное грузинское лакомство из обжаренных со специями и пряными травами отварных куриных потрошков. Традиционно приправляется красной аджикой, но для пикантности наш шеф-повар использует еще смесь соусов Терияки и соевого.

    Калорийность порции – 468 ккал, 100 г – 213 ккал.

    750,00 ₽
    В корзину

  • Кучмачи по-мегрельски [200 г]

    Горячая мясная закуска с пылким характером. Готовится длительным томлением в кеци из отварного телячьего сердца, легких и печени с жареным луком, жгучим чили-перцем, аджикой и острыми пряностями.

    Калорийность порции – 318 ккал, 100 г – 145 ккал

    790,00 ₽

  • Лобио по-домашнему [300 г]

    Визитная карточка грузинской кухни из белой фасоли медленного приготовления, репчатого лука, чеснока и пряных трав. В деревнях лобио в горшочках едят с чем-то кислым. Наш вариант дополнен сливовым соусом квацарахи.

    Калорийность порции – 216 ккал, 100 г – 69 ккал

    590,00 ₽
    В корзину

  • Мамалыга-гоми с сыром [250 г]

    Томленая в посуде с толстым дном народная грузинская каша из белой кукурузы с ломтями сливочного сыра сулугуни. Хороша как самостоятельное блюдо и как гарнир к острым или пряным мясным либо грибным блюдам.

    Калорийность порции – 820 ккал, 100 г – 328 ккал

    550,00 ₽
    В корзину

  • Сыр сулугуни жареный на кеци с помидорами [200 г]

    Эта простая и сбалансированная по вкусу горячая закуска напоминает классическую пиццу Маргарита, но без теста. Отличный вариант для тех, кто ценит по-настоящему итальянский вкус и крестьянские традиции.

    Калорийность порции – 850 ккал, 100 г – 425 ккал

    890,00 ₽
    В корзину

  • Эларджи [300 г]

    Интересная версия грузинской кукурузной каши от кулинаров из Верхней Сванетии. В ней много сыра, что улучшает вкус и влияет на консистенцию блюда при разных температурах. Мы варим эларджи по обычаю – с молочным сулугуни и без сахара.

    Калорийность порции – 968 ккал, 100 г – 322 ккал

    700,00 ₽
    В корзину