Отображение 13–20 из 20
-
Шашлык из телячьей вырезки [220 г]
1290,00 ₽Приготовленные на жарких углях кусочки телячьей вырезки по грузинскому рецепту. Чтобы ни одна капелька мясного сука не пропала шашлык подается на лаваше, а чтобы вкус был еще ярче блюдо сервируется овощами и зеленью.
Калорийность порции – 438 ккал, 100 г – 199 ккал.
-
Люля-кебаб из курицы [220 г]
750,00 ₽Плотное снаружи и сочное внутри это легкое летнее горячее блюдо сделано из аккуратно приготовленного шефом фарша молодых курочек. Жарится на плоских шампурах над мерцающими углями мангала, при подаче оформляется лавашом и овощами.
Калорийность порции – 689 ккал, 100 г – 313 ккал.
-
Люля-кебаб из телятины [220 г]
990,00 ₽Равномерно прожаренное над тлеющими углями нежное телячье мясо с восточными специями. Гарнируется сочными дольками помидор-черри, хрустящим красным луком, домашним лавашом и душистой зеленью.
Калорийность порции – 589 ккал, 100 г – 268 ккал.
-
Перепелка [2 шт.]
890,00 ₽Пара свежих молодых перепелок с удаленным килем поджарены с подсолнечным маслом на мангале без добавления пряностей и приправ. Приготовленное таким способом перепелиное мясо обладает мягкой консистенцией и дразнящим ароматом.
Калорийность порции – 673 ккал, 100 г – 337 ккал.
-
Сибас “Экстра” [1 шт.]
1390,00 ₽Жареный целиком сибас, приготовленный на решетке над открытыми углями. По традиции жителей средиземноморского побережья подается с плодами оливкового дерева, луком и лимоном.
Калорийность порции – 604 ккал, 100 г – 201 ккал.
-
Форель [1 шт.]
1190,00 ₽Жареная на углях речная форель в обрамлении из тонкого пшеничного лаваша, сочного лимона, сладкого красного лука, маслин и оливок без косточки. При подаче поливается смесью растительного масла и бальзамического соуса и украшается гранатом.
Калорийность порции – 782 ккал, 100 г – 261 ккал.
-
Шашлык из курицы [220 г]
750,00 ₽Маринованные в кавказских травах кусочки куриного филе готовим над нежным дымом тлеющих углей. Золотистая корочка хрустит при надкусывании, а мякоть шашлычка дразнит вкусовые рецепторы густым и ароматным соком.
Калорийность порции – 484 ккал, 100 г – 220 ккал
-
