Описание
Этот простой по составу, но гармоничный и сытный салат создан по мотивам национальных блюд западной части Грузии. В сердце блюда – тающая во рту отварная телятина. Обрамлением для нее служат пряные уголки рукколы, яркие дольки прогретых солнцем и сочных черри, тонкая стружка зрелого сыра Пармезан и половинки свежих перепелиных яиц. Заправленный майонезом салат хорошо насыщает, а потому блюдо может выступить в качестве основного на легкий ужин или полдник.
Отзывы
Отзывов пока нет.